Icheck es una aplicación propia desarrollada por Finda consultores para la realización de listas de revisión exclusivas y personalizadas para cada empresa.

Estas listas de revisión se utilizan para evaluar el grado de cumplimiento de los requisitos de orden, limpieza, hábitos de manipuladores, mantenimiento de equipos e instalaciones y control operacional ambiental.

Mientras se realiza la lista de revisión si se detecta una desviación, ésta se evidencia con una foto y se clasifica dicha desviación. La aplicación genera varios informes por lo que se puede hacer un seguimiento tanto de la lista completa, de las desviaciones con sus evidencias y del indicador del grado de cumplimiento por áreas dentro de la empresa.

La aplicación Icheck se puede utilizar tanto para hacer el seguimiento de los requisitos de limpieza, manipuladores de alimentos, instalaciones y equipos en sistemas APPCC o sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos; para el cumplimiento del orden y limpieza en 5S; el seguimiento del control operacional de los sistemas de gestión ambiental y el grado de cumplimiento de las instalaciones y los requisitos previos de higiene en IFS y Globalgap